+ Buono
fatti in casa
Sughi
Trasforma un primo piatto
in una vera specialità della casa.




Dedicati a veri buongustai che amano sapori diversi, particolari: i sughi pronti, che sanno trasformare un primo piatto in una vera specialità della casa. Specialità che oggi potreste trovare solo in certe “tipiche fattorie dove ancora...” o in ristoranti con veri chef, dotati di rara sapienza e passione.



Piatti Pronti


Ragù al sugo d'anatra
con carne di anatra e soffritto di cipolla, carote e sedano

Ragù al sugo di capriolo
con carne di capriolo e soffritto di cipolla, carote e sedano

Ragù al sugo di cinghiale
con carne di cinghiale e soffritto di cipolla, carote e sedano


Ragù al sugo di coniglio
con carne di coniglio e soffritto di cipolla, carote e sedano

Ragù al sugo di quaglia
con carne di quaglia e soffritto di cipolla, carote e sedano

Ragù al sugo di lepre
con carne di lepre e soffritto di cipolla, carote e sedano




Piatti Pronti

Sugo alla pescatora
Specialità tipica mediterranea

Sugo alle vongole
Specialità tipica mediterranea


Ragù con cavallo
con carne di cavallo e soffritto di cipolla, carote e sedano

Ragù con asino
con carne di asino e soffritto di cipolla, carote e sedano